Banana’s Burg

Banana's Burg est né d’un ras-le-bol du salariat et d’une volonté forte de reprendre le contrôle de son avenir professionnel. Après être passée par la Mission Locale puis par une formation dédiée à la création d’entreprise, Alissia a commencé à expérimenter son activité dans un local familial, avant de passer par une roulotte, Bergevin, puis un local situé à la Marina.

""Je ne me suis jamais mise de barrière, ni par rapport à l’âge, ni par rapport au sexe.""

Dans ce portrait FWI Ambition, Alissia revient sur son cheminement, sa vision positive de l’entrepreneuriat, l’importance du contact client et son exigence dans le choix des produits. Pour elle, Banana's Burg ne se résume pas à la cuisine : c’est aussi une manière de créer du lien, de faire les choses sérieusement et de construire une image de confiance.

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